По словам руководителя Черноморского центра подводных исследований Сергея Воронова, его экспедиции удалось добыть чуть ли не первый в мире винный камень.
"На обломках античного кораблекрушения мы нашли амфору, на стенках которой остался винный камень. Это уникальная находка. То есть некоторое время вино было в ней, а потом постепенно отложилось на ее стенках, — рассказал Воронов. — Сделав анализ, можно даже узнать компоненты того самого античного вина, которое никто не пробовал".
Однако тут ученые столкнулись с неожиданной проблемой. "Оказалось, что в Украине никто не может сделать анализ этого вещества. Нам сказали, что в состав вина входит два десятка компонентов, кроме того, это может быть сорт винограда, которого на Земле уже просто нет, — заметил подводник. — Но благодаря Минагро нам удалось выйти на итальянских специалистов, которые делают анализ и, возможно, мы узнаем рецепт".
25.04.24, 11:47 
139 
0
Наверх