По результатам национального конкурса "Смакуй, Країно!", национальным блюдом Украины признано сало с чесноком. Автором соответствующего рецепта, присланного на конкурс, стал житель крымского поселка Красногвардейского Валерий Линевич.
По результатам голосования, которое проводилось на официальном сайте конкурса www.taste-ukraine.com в течение двух последних месяцев, сало с чесноком от Линевича получило 6727 голосов.
На втором месте — домашняя колбаса с 6632 голосами, автор рецепта — Елена Теймурова из Кировограда.
На третьем месте — вареники с капустой и грибами. Этот рецепт, присланный Ларисой Остапко из Нововолынска, получил 6282 голоса.
Как рассказал "Событиям Крыма" крымский конкурсант, всего он отослал на конкурс 50 своих рецептов приготовления сала. Из них лучшим жюри признало сало с чесноком.
СПРАВКА: Всеукраинский конкурс "Смакуй, Країно!" ("Taste Ukraine!") проводится с целью популяризации украинской национальной кухни среди гостей Чемпионата Европы по футболу (Евро-2012). Организован он Ассоциацией "Український клуб аграрного бізнесу" при поддержке Минагрополитики Украины.