По словам министра сельского хозяйства Крыма Андрея Рюмшина, на крымском рынке должна быть сформирована "справедливая рыночная цена" на молоко, учитывающая интересы производителей и переработчиков. Об этом он заявил сегодня в рамках совещания с участием представителей молокоперерабатывающих предприятий.

"Министерством сельского хозяйства республики ведется еженедельный мониторинг цен на молочном рынке. В весенне-летний сезон при высоких надоях резко падает закупочная стоимость на молоко, от чего страдают региональные сельхозтоваропроизводители. Еще одним негативным фактором служит то, что в большом количестве молоко-сырье завозится из России. Сегодня закупочная цена не оправдывает сельхозтоваропроизводителям республики понесенные затраты", – сказал Рюмшин.

Он подчеркнул, что видит решение данной проблемы в плотном сотрудничестве, а также в заключении взаимовыгодных договоров между сельхозпроизводителями и переработчиками.

"Крупные молокоперерабатывающие предприятия республики Крым по состоянию на 1 июля 2018 года производили закупку молока у сельскохозяйственных предприятий по цене от 20 до 24 рублей за килограмм. По оперативному прогнозу, в июле-августе цена составит 24-25 рублей за килограмм", – прокомментировал министр.

Ранее крымские "власти" заявили о намерении применить такие инструменты поддержки местных производителей молока, которые бы позволили им удовлетворять почти полностью потребности рынка республики.

По словам "главы" Крыма Сергея Аксенова, присутствующая на рынке полуострова материковая продукция стоит дешевле, но ее качество намного ниже. В свою очередь заместитель председателя Совета министров Крыма Юрий Гоцанюк отметил, что в целом проблема на рынке молока связана с объемом производства. По его словам, производимого сейчас молока недостаточно.

По материалам Крыминформа