Сотрудники крымского управления Роспотребнадзора выявили в санатории "Славутич" в Алуште нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, проверки были организованы после массового отравления сотрудников санатория тортом "Наполеон".
"Как следствие, можно предположить употребление недоброкачественной продукции, контаминированной возбудителями сальмонеллезной инфекции, о чем свидетельствуют результаты лабораторных исследований", – заявили специалисты.
Материалы административного правонарушения были направлены в Алуштинский городской суд, который вынес признал владельца санатория виновным и назначил ему административный штраф в размере 50 тыс. рублей.
Напомним, ранее сообщалось, что в Алуште сотрудники одного из санаториев отравились тортом "Наполеон" – в инфекционную больницу Алушты поступили 19 сотрудников санатория и родственник одного из работников.
По данным Роспотребнадзора, причиной отравления стало употребление в пищу торта "Наполеон" собственного производства с нарушениями технологии приготовления и не соблюдением условий хранения.